日常のひとこま

本日の給食!

今日の給食は、ハロウィーンメニューである

カボチャ入りカレーとカボチャ入りプリンタルト、(+大根サラダ)です。

カボチャのおいしい季節です。一年中食することができる【カボチャ】ですが、旬の季節は秋から冬にかけてです。収穫は、夏から秋ですが、数ヶ月保管して追熟してからの方が美味しくなり栄養価も増えるから、旬が秋から冬になるのだそうです。